【職員の何気ない一言】

新規事業に向けてのとある場面。

料理のレシピの分量を考えるのって大変。

お米1合150g、炊いた後は約330g

お米1升は10合。半合は約175g。

100人分を用意すると、半合提供の計算で、お米75kg。

う～ん、パッと頭で計算して調理する人は偉大だ。