ごはん試作②!キッチンカーこども食堂に向けて
本日は「江南キッチンカーこども食堂」で提供予定の「カレーピラフ」の試作!このカレーピラフは水よりも野菜ジュースの水分量の方が多いのが特徴の1つです。そして甘口のカレールウやバター等をしっかりと使っており、風味豊かな「カレーピラフ」として提供していきます。
▲野菜ジュースからのお野菜の甘みとカレーの味つけで食欲をそそる1品です
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本日は「江南キッチンカーこども食堂」で提供予定の「カレーピラフ」の試作!このカレーピラフは水よりも野菜ジュースの水分量の方が多いのが特徴の1つです。そして甘口のカレールウやバター等をしっかりと使っており、風味豊かな「カレーピラフ」として提供していきます。
▲野菜ジュースからのお野菜の甘みとカレーの味つけで食欲をそそる1品です